16+
  • $:91.6918
  • €:98.5602
Пн 06 мая, 14:03, °C,

НА ЛЮБОЙ ВКУС И ЦВЕТ

Завершился огородно-дачный сезон и, несмотря на это, последний осенний месяц продолжает радовать приходящих на рынки горожан изобилием сельхозпродукции.
У входа на городской рынок местные садоводы предлагают недорогие румяные яблочки от 40 рублей за килограмм. Рядом плещутся в тазиках живые караси, щуки и карпы из частных прудов — от 120 до 270 рублей за килограмм. Поодаль старушки торгуют маринованными грибами, квашеной капустой, плодами шиповника и боярышника.
Внутри рынка — разноцветное многообразие овощей, фруктов и ягод. В рядах с сельхозпродукцией — воронежская картошка, лук красный, белый и репчатый, помидоры, болгарский перец, полосатые арбузы, тыквы разных сортов, чеснок, свекла, редька и прочее.
— Тепличные и привозные овощи подорожали, так как сезон закончился, а на выращенные в грунте остались пока прежние цены, — поделилась продавец овощей Юлия Мещерякова.
Рядом с красными помидорами в ящиках стоят зеленые, недоспевшие, цена на них, соответственно, ниже.
— Ничего страшного, что зеленые, я из них салат на зиму делаю с чесночком, а те, которые останутся, на полу полежат и дозреют, я их потом на томат перекручу, — говорит жительница района Ольга Панченко.
Местных огурцов уже нет, только привозные — от 50 рублей за кило. Есть еще редиска, тоже привозная и дорогая — по 200 рублей. По такой же цене предлагают на развес шампиньоны.
Большое разнообразие недорогих яблок и винограда. Продавцы говорят, что урожай и того и другого в этом сезоне хороший, потому и цены относительно низкие.
Удивила и низкая стоимость цветной капусты — в местных супермаркетах она дороже.
Как всегда, много свежей зелени: лук, петрушка, укроп и даже щавель — все по 25 рублей за пучок.
Одна из местных хозяюшек порадовала необычной продукцией собственного производства — в поллитровые баночки она закатала мясо с рисом, перловкой, горохом и кукурузой — и вкусно, и сытно, и цена в 150 рублей приемлемая по сравнению с магазинной. По ее словам, в нынешние непростые времена многие переходят на тушенку, а добавки в консервацию удешевляют продукцию.
Продавец маринованных ломтей арбуза и головок чеснока продает товар, расфасованный по литровым ведеркам: выглядит аппетитно.
Половину рыночных рядов занимают коробки с китайскими и турецкими мандаринами, азербайджанскими гранатами, хурмой и лимонами. Ближе к зиме торговцы обещают пополнить прилавки фруктами из солнечной Абхазии.
Мяса много, но цены на него солидные: свинина — от 270 рублей, говядина — от 450, телятина — от 570.
— Говядина всегда дороже, коров ведь сейчас мало кто держит, а вот свиней в хозяйствах хватает, берут потихоньку мясо на шашлычок, — пояснила продавец Наталья Титова.
В изобилии копченое, соленое и свежее сало от 450 рублей за кило. Больше всего народ толпится у прилавков со свиными головами, рульками, говяжьими и свиными косточками, субпродуктами: все подешевле, а фарш продают от 200 до 350 рублей в зависимости от состава.
Г. ЖУКОВА.

BLOG COMMENTS POWERED BY DISQUS