Выкопали на огороде картошку и пока рассыпали ее в сарае, чтобы перебрать. Собираемся хранить ее зимой в погребе. Когда спустились туда по лестнице, чтобы подготовить места для картошки, заметили на одной из стен плесень. Как убрать лишнюю влажность?
Семья Литовцевых, Урюпинский район.
Отвечает Степан КАРТАШОВ, овощевод:
— Перед тем как спускать овощи в погреб, его надо хорошенько проветрить: раскрыть дня на три-четыре, а ящики и стеллажи вытащить и просушить на солнце. Ближе к вечеру первого дня нужно обработать стены и потолок любым противогрибковым средством. Чтобы уменьшить влажность, мы с супругой на зиму ставим в погреб ведра с древесным углем и известью — они хорошо ее впитывают. Если капли влаги заметите на полу — значит грунтовые воды близко, тогда лучше сделать гидроизоляцию. Влажность в погребе не должна превышать 60 процентов. Ее можно измерить гигрометром, хотя и так понятно по капелькам конденсата, когда влажность излишняя.
