В производственной компании «Хлебнаш» эксперты Регионального центра
компетенций провели стартовое совещание по участию в нацпроекте
«Производительность труда».
Предприятие прошло отбор на соответствие
необходимым критериям в апреле этого года, после чего пекари подписали
соответствующее соглашение с администрацией Волгоградской области.
Уже в июне эксперты РЦК провели обучение руководящего состава по двум
направлениям: «Декомпозиция целей» и «Эффективный инфоцентр», а несколько
позже персонал предприятия изучал необходимые курсы
по внедрению инструментов бережливого производства. В ходе учебы работники
предприятия учились находить «узкие» места на производственной площадке и
минимизировать потери.
«Мы подписали договор с Региональным центром компетенций в апреле этого года и
приступили к сотрудничеству. Ведущие специалисты и сотрудники подразделений
прошли обучение. Впечатления самые позитивные,
поскольку я сам участвовал в вводных программах обучения. Будем продолжать
выявлять проблемные места на производстве», - уверен директор ООО «ПК
«Хлебнаш» Юрий Каргалев.
Производственная площадка компании, участвующая в национальном проекте,
располагается в Волжском и имеет четыре поточные линии по выпечке
хлебобулочных изделий. Второе подразделение завода находится
в Краснослободске Среднеахтубинского района. Эксперты Регионального центра
компетенций уже выбрали пилотный участок, где созданная рабочая группа в
результате диагностирования выявит проблемные места с последующим снижением
потерь производства. Им стал поток
производства мелкоштучной продукции на примере «Рожка сдобного».
Напомним, компания относится к крупнейшим предприятиям хлебопекарного
направления в Волгоградской области. Продукция изготавливается из муки,
произведенной на Волжской мельнице. Зерно также местное
и выращивается на полях нашего региона.
Отметим, инструменты бережливого производства, внедряемые на предприятиях,
участвующих в нацпроекте, позволяют нередко значительно повысить
производительности труда без дополнительных финансовых
вливаний. Подобное возможно, например, за счет устранения лишних операций.
Также не исключены налоговые преференции и нефинансовые меры поддержки,
помогающие устранить административные барьеры и обучить руководство и
сотрудников предприятия по различным направлениям
за счет государственных средств.
