Как правильно хранить яблоки?

Хотим с семьей в этом году сделать запас яблок на зиму. Как их правильно хранить, чтобы они не портились как можно дольше?

А. Кузнецов, г. Урюпинск.

Отвечает специалист в области садоводства Николай САЮТИН:

— После покупки яблоки желательно ночь подержать на улице, в прохладе. Для долгого хранения подходят яблоки сортов «северный синап» и «мартовское», они лежат до урожая следующего года. Хранить их нужно во влажном помещении, в вентилируемой таре, например в деревянных или пластмассовых ящиках. Если влажности маловато, то в погребе надо установить тару с водой и подливать ее по мере ис- парения.