Этот год, как никогда, богат на урожай яблок. Поделитесь советом, в каких условиях их лучше всего хранить, чтобы полежали подольше.
Т. ЗАБУРДЯЕВА, Урюпинский район.
Отвечает владелец добринского сада Николай САЮТИН:
— Основное правило — это поддержание в помещении влажности (80-90%). Если погреб, где вы планируете хранить фрукты, сухой, поставьте туда тазик или другую емкость с водой. Перед тем как укладывать яблоки на длительное хранение, желательно их охладить. — Можно оставить на ночь на улице или в кладовке, где прохладно, и рано утром, пока на улице не потеплело, опустить в погреб. Что касается сортов, то лучше всего хранятся Северный синап, Мартовское, Боровинка, Кутузовец.
